REFERANS PROJELER / GIDA
Yüksek Kaliteli Kahve Transferi için piFLOW®f
PIAB Vakum konveyör teknolojisi, Almanya'daki Minges Coffee Roasters üretim tesislerinde kahve podu ve kapsül dolum süreçlerini daha hijyenik, güvenilir ve verimli hale getiriyor. piFLOW f vakum konveyörleri sayesinde kahve tozu kapalı sistem içerisinde taşınarak toz oluşumu, bakım ihtiyacı ve ürün kayıpları minimuma indiriliyor. Aletsiz sökülüp temizlenebilen hijyenik tasarımı, düşük bakım gereksinimi ve enerji verimli COAX teknolojisi ile piFLOW f: kahve aromasını korurken üretim sürekliliğini ve ürün kalitesini arttırıyor.
Minges Coffee Roasters'ta kahve keyfi, Piab'ın vakum konveyörü ile başlıyor
Sabahları hissettiğimiz o mis gibi kahve kokusunun arkasında, çok adımlı bir üretim süreci bulunuyor. Almanya'daki Minges Coffee Roasters, kahve kapsüllerinin ve podlarının dolum prosesinde Piab'ın piFLOW f vakum konveyörlerlerini kullanarak bu süreci hem güvenilir hem de son derece pratik hale getirdi.
Kapsül ve pod makinelerinde kullanıcı deneyiminin kolay olması nasıl önemliyse, üretim sürecinin de aynı seviyede sorunsuz olması gerekiyor. Bu nedenle Minges, kahve tozu dolumunda piFLOW f'yi kapsül üretimi ve paketleme hatlarında ise çeşitli PIAB çözümlerini tercih ediyor.
Pod kahve üretim süreci Piab Teknolojisiyle otomatikleşiyor
Üretimin ilk aşamasında kahve tozu, Big-Bag'lerden bir toplama haznesine boşaltılıyor. Buradan esnek bir hortum ile piFLOW f konveyör gövdesine çekiliyor ve seviye sensörlü bir bunkere aktarılıyor. Sensör hedef dolum miktarına ulaştığında kahve tozu paketleme makinesine yönlendiriliyor ve podlar dolduruluyor.
Üretilen podlar ray sistemiyle paketleme hattına taşınıyor; paketleme işlemi ise Piab'ın vakumlu tutucu (suction cup) teknolojisiyle gerçekleştiriliyor.
Müşteri değerlendirmeleri: Daha güvenilir, daha temiz, daha verimli
Minges kahve kavurma tesisleri'nde Teknoloji ve Bakım müdürü sistemi şöyle özetliyor.
"Pod üretim hattımızı besleyecek, güvenilir çalışan bir konveyöre ihtiyacımız vardı. piFLOW f’nin sağlam ve yalın tasarımı bizi özellikle etkiledi"
"Daha önce gravity flap valfli basit bir vakum konveyör kullanıyorduk. Bu valf, olması gerektiği gibi açılıp kapanmadığı için sürekli olarak filtrelerde tıkanma problemi yaşıyorduk. "Piab'ın vakum konveyöründe hareketli parça olmaması ve bakım ihtiyacının çok düşük olması büyük avantaj. Filtreler daha kaliteli ve her çevrimde otomatik olarak patlangaç temizleniyor. Eski teknolojiye kıyasla tüm sorunları ortadan kaldırdık. Ayrıca kapalı sistem sayesinde üretim alanındaki toz tamamen ortadan kalktı;iş güvenliği arttı, kontaminasyon riski azaldı."
Piab Bölge satış müdürü şunları ekliyor,
"Ürün değişimlerinde piFLOW f çok kolay temizleniyor. Konveyör gövdesi, filreler ve contalar dahil tüm parçalar aletsiz sökülüp temizlenebiliyor.Kelepçe (clamp) sistemi sayesinde bu işlem birkaç dakika içinde tamamlanıyor."
Kahve kalitesine olan etkisi de büyük olmuş:
"Eskiden taze kavrulan çekirdekleri büyük tanklara makineye taşıyor ve ele besleme yapıyorduk, bu da aroma kaybına yol açıyordu. Artık çekirdekleri daha erken öğütüyor, soğutup piFLOW f ile 7 gramlık podlarımızı dolduruyoruz.Kapsüller yine Piab vakum tutucuları ile paketleme ünitesine taşınıyor."
Bugün Minges, pod ve kapsül üretiminde toplam 4 adet Piab vakum konveyörü kullanıyor. Bu konveyörlerden biri daha önce kullanılan helezonlu bir taşıyıcıyı da başarıyla değiştirmiş durumdadır.
Piab Teknolojisinin teknik avantajları
Piab'ın piFLOW f vakum konveyörleri:
- COAX çok kademeli ejektör teknolojisi ile en yüksek enerji verimliliğini sağlar.
- Tozsuz, kapalı ve hijyenik bir taşıma sunar.
- ASTM 304 paslanmaz çelik gövdelidir.
- Ürünle temas eden tüm parçalar FDA ve EU 1935/2004 standartlarına uygundur.
- ATEX Dust sertifikalıdır.
- Saatte 4 ton kapasiteden 7,5 ton/saat kapasiteye kadar seçenek sunar.
- Ejektörlü veya mekanik pompalarla çalışabilir.
Güvenilir üretim, daha az bakım, daha yüksek kalite
Piab piFLOW f, kahve üretim hatlarında manuel iş yükünü azaltırken daha stabil, temiz ve yüksek kaliteli bir üretim süreci sağlıyor. Minges'İn elde ettiği sonuçlar, vakum konveyörünün hem teknik performansının hem de Piab'ın hızlı destek yaklaşımının değerini ortaya koyuyor.
GIDA ENDÜSTRİSİ İÇİN PROJELER
- Yüksek Kaliteli Kahve Transferi için piFLOW®f